Trascorri un venerdì sera leggero all'insegna del gusto. Pietanze dove il mare incontra la ricchezza dei sapori dell'autunno perché ogni stagione ha i suoi colori, anche in cucina.

Menù
Tonno bianco scottato, verdure marinate alla soia, sesamo e polvere di olive.
Guazzetto di gamberi e porcini, tartufo nero e purè di zucca.
Pasta, fasoi e cozze.

Preferisci le ricette tradizionali o ti piace osare nuovi ingredienti in abbinamento al baccalà? Per avere la tua risposte definitiva devi partecipare a questa degustazione. MenùBaccalà in olio cottura con prugna al timo e purè di sedano rapa.
Crocchetta di baccalà con crema di zucca e acciuga battuta
Ravioli di baccalà con verza e polvere di limone...