Classico

Burger di Fassone piemontese, Monte Veronese DOP, pomodorini appassiti al sole, battuto di capperi, guanciale croccante, ketchup

€ 12

Crocco-Pollo

Burger di pollo croccante, guanciale, Emmentaler AOP, zucchine grigliate, salsa william, lattuga.

€ 13

Vizioso

Burger di Fassone piemontese, uovo all'occhio, Emmentaler AOP, lattuga, guanciale croccante, salsa william.

€ 13

 Affumicato

Burger di Fassone Piemontese, pancetta affumicata, scamorza affumicata, salsa al whisky, cipolla 

€ 14

NOVITÀ ARCOLE 

Burger di Fassone Piemontese, asparagi verdi, fonduta di caciotta della Lessinia, uovo all'occhio. 

€ 14

Branzino nell'orto

Burger di branzino, verdure spadellate, maionese, lattuga 

€ 14

Rosa su rosa

Pane alle rape rosse, hamburger di salmone e gamberi, zucchine grigliate, guacamole.

€ 15

Cestino sfizioso di fritto "Mare"

3 crocchette di seppie al nero, 3 ravioli di bacalà alla vicentina, 2 gamberi al pane panko 

€ 10

Cestino sfizioso di fritto "Terra"

4 olive ripiene rustiche, 2 panzerotti ripieni di ricotta e spinaci, 2 crocchette di fonduta di Monte Veronese e Porcini. 

€ 10

Spigolose

Cestino di patate spigolose con le nostre salse

€ 3

Tris di tartare: tonno, branzino, ombrina.

 € 16

Tris di crostacei crudi: 2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 gamberi viola.

€ 16

Polipo arrostito con crema di patate, pomodorini e gocce di basilico 

€ 15

Cappesante gratinate (4 pz.) 

€ 15

NOVITÀ Seppie all'amatriciana con polenta bianca 

€ 15

NOVITÀ Calamarata Mulino Terre Vive ai frutti di mare

€ 13

Tagliatelle Mulino Terre Vive con Aragosta della Mauritania 

€ 20

Fettuccine allo zafferano con ragout di cortile e pioppini

€ 13

 NOVITÀ Ravioli ripieni di melanzane con pomodori confit, stracciatella di burrata e gocce di basilico. 

€ 13

Branzino della Croazia ( per 2 persone, kg.1) al forno con patate e verdure. 

€ 40

Tataki di tonno bianco al sesamo con verdurine spadellate.

€ 20

Filetto di manzo fasciato al bacon con purè di patate affumicate.

€ 25

Tagliata di chuck roll di manzetta prussiana con patate al rosmarino.

€ 18

Spinaci spadellate

€ 5

Asparagi saltati in padella 

€ 7

Tiramisù

€ 5

Pannacotta ai frutti rossi  

€ 5

Mercoledì a cena - Pollo ruspante allo spiedo e patate al forno

1 pollo ruspante allevato a terra senza antibiotici garantito da Jolanda de Colò accompagnato da 2 porzioni di patate al forno. 

€ 20

PANINO DEL GIOVEDÌ: Un super panino, goloso e generoso, ogni settimana diverso.  

 1 Panino del giovedì con patate spigolose e salse 

€ 18

2 Panini del giovedì + 2 patate spigolose e salse 

€ 32

Da Venerdì a domenica - Infornata di mare
Un piatto unico pronto da gustare o da infornare quando vuoi. 
Per una cena di pesce speciale, ogni settimana diverso. 

Dal 7 al 9 maggio : 
2 cappesante 
4 gamberoni 
calamari
2 tranci di ricciola   

patate e verdure   

per 2 persone € 36