Manza che ti passa

La degustazione a base di Garronese Veneta

Tutti i sabato sera sarà possibile gustare un menù dedicato agli amanti della carne. 
Il menù vedrà protagonista una razza bovina, in questo caso la Garronese Veneta, allevata nella nostra bellissima Lessinia. 
Il menù sarà stagionale e vedrà alternarsi varie razza e tagli di manzo. 

Dal 27 gennaio 
 

Tartara di Garronese Veneta con mela, spuma di rafano e pan brioche

Gnocchi di patate con stracotto di Garronese Veneta al Valpolicella e
  Parmigiano 50 mesi

Tagliata di paletta con patate croccanti e salsa romesco

Tressiàn tiepido con gelato alla crema

€ 37 a persona
Disponibile il sabato sera. 


Il menù viene servito per tutto il tavolo. 
Manza che ti passa non prevede richieste speciali e modifiche.  

Prenotazione consigliata.
Rimane sempre disponibile il menù alla carta.


Per info e prenotazioni  045 766 00 63 
Oppure prenota subito compilando il form in basso 




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