Pranzo di Pasqua

Menù

Crostacei in giardino:
Mezza aragostella, gambero blu, gambero rosso, gambero rosa,
misticanza fiorita e maionese allo yuzu.

Ravioli di dentice con asparagi croccanti e zafferano.

Uovo cotto a 64°C, crema di piselli, muesli di maiale e polvere di limone.

Costolette di agnello alla griglia con salsa bernese e carciofo in tegame.

Esotico al cioccolato:
Ananas marinato al pepe, Crema al cioccolato, meringhe e salsa al frutto della passione.


Caffè

Vini:
Tradizione, vino spumante rifermentato in bottiglia, Stana.
Tai Rosso, Colli Berici DOC, Piovene Porto Godi.



€ 58 a persona 
Orario 12.30/13.00

Prenota compilando il form o chiamando 045 766 00 63