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Menù alla carta
anche per asporto e servizio a domicilio
I CROCCANTI FRITTI
per stuzzicare
Cestino sfizioso di fritto "MARE": 3 crocchette di baccalà, 3 rufioi ai frutti di mare , 2 gamberi croccanti.
€ 12
Cestino sfizioso di fritto "TERRA": 4 olive ripiene rustiche, 2 panzerotti alle erbe di campo, 2 polpette.
€ 12
ANTIPASTI
Tris di tartare: tonno rosso del mediterraneo, ombrina, branzino.
€ 16
Tris di crostacei crudi: 2 scampi, 2 gamberi blu, 2 gamberi rossi di Mazara.
€ 20
Polpo arrostito con crema di zucchine alla menta, e pomodoro confit
€ 16
Cappesante al pane profumato (4 pz.)
€ 18
Insalata esotica di granseola e gamberi rossi di Mazara con maionese alla salsa di soia.
€ 20
Ristretto di cipolla di Acquaviva delle Fonti, crostone di pan brioche, uovo a 64° gradi e briciole di pancetta affumicata.
€ 16
Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala e gocce di basilico
€ 15
PRIMI PIATTI
Tagliatelle Fracasso con aragosta della Mauritania.
€ 28
Fusilli Fracasso con vongole, patate e agrumi
€ 18
Fregula sarda mantecata con crema di pomodoro gratinato, polvere di cappero e ragù di pesce spada.
€ 16
Risotto con funghi raccolti in Lessinia, caprino e mele caramellate (minimo 2 persone)
€ 16
Pappardella ripiena di faraona saltata col suo fondo di cottura su crema di spinaci spontanee
€ 16
SECONDI PIATTI
Tempura di gamberi, calamari e zucchine.
€ 20
Involtini di pesce spada e melanzane alla mediterranea con patate schiacciate.
€ 22
Ventresca di tonno rosso del mediterraneo alla griglia con pomodori al pane profumato
€ 25
Grigliata di mare.
2 tranci di pesce spada, 2 cappesante, 4 gamberoni, 2 calamari.
per due persone
€ 50
Tataki di Manzetta Prussiana con spinaci spontanee, maionese di rapa rossa e robiola.
€ 22
Filetto di iberico con salsa al miele di corbezzolo e aglio nero, peperoni corno al pane profumato
€ 22
* Qualora venga richiesta la divisione su due piatti di una porzione verrà applicata una maggiorazione di € 3.
HAMBURGER
Tutti i nostri hamburgers vengono serviti con patate spigolose
CLASSICO: burger di Fassone Piemontese, Monte Veronese DOP, guanciale croccante, ketchup, pomodorini confit.
€ 15
VIZIOSO: burger di Fassone Piemontese, guanciale croccante, emmentaler AOP, salsa william, uovo all'occhio di bue, lattuga.
€ 15
NORMALE: Burger di Fassone piemontese da 200 grammi, pomodoro fresco, lattuga, Monte Veronese DOP.
€ 16
CROCCO-POLLO: burger croccante di pollo, guanciale croccante, emmentaler AOP, salsa william, zucchine grigliate, lattuga.
€ 15
ORATA-CROCC: filetto di orata croccante, pomodoro fresco, lattuga, maionese, pepe rosa.
€ 16
PA-PE-PO
Pane alle patate, polipo arrostito, pomodori datterino, pesto di basilico,
lattuga.
€ 16
Maionese
€ 1
Ketchup
€ 1
CONTORNI
Proposte del giorno.
€ 5
Spigolose: cestino di patate spigolose.
5,10
€ 3
Desserts
Del giorno proposti a voce
€ 6
ORARIO DI APERTURA
Pranzo (12.00 -1 5.00): lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, domenica (garantito con prenotazione entro il sabato sera).
Cena (19.30 - 23.00): lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato.
ORARIO CUCINA
Pranzo: 12.00 - 14.00 (dopo le 13.30 solo con prenotazione)
Cena: 19.30 - 22.00
ASPORTO: Sempre disponibile negli orari di attività della cucina
CONSEGNA A DOMICILIO:
Disponibile dalle 12.15 alle 13.15 e dalle 19.15 alle 20.15 dei giorni di apertura.
Ordine minimo € 25.
Contributo fisso a carico del cliente € 3.
Zona di consegna: San Bonifacio, Soave, Lonigo, Arcole, Zimella, Monteforte d'Alpone, Gambellara, Montebello Vicentino, Sarego.
ALLERGENI: Il nostro menù è in continua evoluzione per cui vi invitiamo a comunicare sempre al personale le vostre intolleranze e allergie. Sarà nostra cura guidarvi nella scelta dei piatti.
Abbattiamo tutto il pesce che serviamo crudo o parzialmente cotto secondo le normative vigenti.
* Nell'intento di offrire la massima qualità vi informiamo che talvolta preferiremo pesce abbattuto all'origine dal produttore.
Carta dei vini
Champagne
Signature Brut; Huguenot-Tassin; 12% vol.
100% pinot noir.
€ 70
Cuvée Rosè; Delong Marlène; 12% vol.
45% pinot noir, 40% chardonnay, 15% pinot meunier.
€ 80
Brut Carte Blanche Premier Cru; L. Bèrnard-Pitois; 12%vol.
75% pinot noir, 20% chardonnay, 5% pinot meunier.
€ 65
Insousciance Brut Rosè; Huré Frères; 12%vol.
50% pinot noir, 50% pinot blanc.
€ 85
Invitation Brut Reserve, Huré Frères; 12% vol.
50% pinot meunier, 35% pinot noir, 15% chardonnay.
€ 75
Récolte Brute; Donson; 12% vol.
70% pinot noir, 30% chardonnay.
€ 78
Cuvée Rubis Rosè Premier Cru Brut, Vilmart e C.; 12,50% vol.
90% pinot noir, 10% chardonnay.
€ 90
Ora Alba extra brut grand cru, F. Vinier; 12,50%vol.
100% chardonnay
€ 82
Spumanti francesi
1816; Mèthode traditionelle; Lieubeau; 11,50% vol.
70% chardonnay, 30% folle blanche.
€ 38
Cuvée Françoise, Blanquette de Limoux AOP 2020; Antech; 12% vol.
90% mauzac, 5% chenin, 5% chardonnay.
€ 35
Cuvée Francoise, Cremant Rosé Brut de Limoux; Antech; 12% vol.
60% chardonnay, 20% chenin blanche, 10% mouzac, 10% pinot noir.
€ 38
Crèmant de Loire Brut; Domaine De Bablut; 12,5% vol.
60% chardonnay, chenin blanc 10%, 20% grolleau noir, 10% cabernet franc.
€ 38
Cremant d'Alsace; Domaine Schoffit; 13% vol.
Pinot gris, pinot blanche, pinot axerrois
€ 38
Spumanti italiani metodo classico
Prosecco Superiore Brut DOCG '15, 72 mesi sui lieviti; Stana; 12% vol.
100% glera
€ 36
Cuvée dei Vignato, VSQ Millesimato 2017; Vignato; 12,5% vol.
100% durella
€ 35
Corte Roncolato, VSQ Metodo Classico pas dosé, Meggiolaro, 12%
95% durella, 5% garganega.
€ 36
Extra Brut VSQ Millesimato 2015, Corte Nera; 12% vol.
Garganega, durella
€ 38
Durello extra brut Riserva Lessini Durello DOC, Corte Nera; 12%. vol.
100% durella
€ 42
Gran Cuvèe Bianca brut 2018, sbocc. 2022; Villa Rinaldi; 12,5% vol.
100% chardonnay
€ 42
Barricaia brut riserva millesimata 2016; Villa Rinaldi; 12,5%
60% pinot nero, 40% chardonnay
€ 65
Franciacorta Satèn BRUT DOCG, sbocc. 04/22; Corte Fusia; 12% vol.
90% chardonnay, 10% pinot bianco
€ 42
Franciacorta Rosè DOCG, sbocc. 06/22, Corte Fusia; 12,5% vol.
Pinot nero
€ 45
Franciacorta Brut DOCG, sbocc. 12/22, Castelveder; 12,5% vol.
Chardonnay
€ 38
Franciacorta PAS DOSÉ DOCG, sbocc. 1/23, Castelveder; 12,5% vol.
Chardonnay
€ 42
Rhino; Franciacorta BRUT DOCG 2016, Cà dei Pazzi; 12,5% vol.
80% chardonnay, 20% pinot bianco
€ 40
Franciacorta Satèn DOCG; Tenuta Montedelma; 12,5% vol.
90% chardonnay, 10% pinot bianco
€ 40
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2017; Arcari & Danesi (solo zuccheri da uve).
90% chardonnay, 10% pinot bianco.
€ 45
Franciacorta DOCG Dosaggi Zero; Camossi; 12% vol.
Pinot nero, chardonnay
€ 40
Franciacorta DOCG Rosè Camossi; sbocc. 2022; 12,5% vol.
pinot nero
€ 42
Franciacorta Sàten DOCG; Camossi; 12% vol.
100% chardonnay
€ 38
Franciacorta Extra BRUT DOCG; Camossi; sbocc. 2022; 12% vol.
70% chardonnay, 30% pinot nero
€ 38
Oltre il Classico; Extra Brut V.S.Q.; Cà di Frara; 12,5% vol.
100% pinot nero
€ 36
Centoventi; pas dosè rosè Oltrepò Pavese DOCG; Luca Bellani; 12,5% vol.
100% pinot nero
€ 45
Sessanta; pas dosè Oltrepò Pavese DOCg; Luca Bellani; 12,5% vol.
100% pinot nero
€ 36
Extra brut blanc de blancs Trento DOC 2018; Lona Ester; 13% vol.
100% chardonnay;
€ 42
Rosè nature, Trento DOC 2019 riserva; Lona Ester; 13% vol.
80% pinot nero, 20% chardonnay
€ 45
Spumanti italiani metodo Charmat
Era Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; Stana; 12% vol.
100% glera
€ 25
Renzo Rebuli extra dry, Vino Spumante; Stana; 11% vol.
100% glera
€ 22
Tradizione, vino frizzante rifermentato in bottiglia; Stana; 11% vol.
100% glera
€ 22
Sotocà, Durello Frizzante IGT Veneto 2021, rifermentato in bottiglia; Meggiolaro; 12%
85% durella, 15% garganega
€ 25
Sofi, Rosè frizzante sui lieviti IGT 2021; Meggiolaro; 12,5 vol%
100% Pinot nero.
€ 28
Biso, Rosato Frizzante Veneto IGT 2020; Tenuta La Cà; 11,5% vol.
100% corvina (senza solfiti)
€ 28
Primo incontro, Garganega Veneto IGT 2021; Vignato; 10,5% vol.
100% garganega.
€ 22
Primo Volo Brut Nature Rosè IGT 2020; Terre del falco; 12% vol. (azienda oltre i 700 mslm. verificata biodiversity friend).
80% chardonnay, 20% spigamonti.
€ 32
Senza Pensieri Extra Brut Veneto IGT; Adagio; 11,5% vol.
Garganega
€ 26
Bianchi italiani
Broia; Soave Classico DOC 2020; Roccolo Grassi; 12,5% vol.
100% garganega.
€ 28
Vigneto Terrelunghe, Soave DOC 2022; Vicentini Agostino; 12,5% vol.
100% garganega
€ 22
Il Casale, Soave superiore DOCG 2021; Vicentini Agostino; 13% vol.
100% garganega
€ 28
Montesei, Soave Classico DOC 2021; Le Battistelle; 12,5%vol.
100% garganega.
€ 22
Le Battistelle, Soave Classico DOC 2020; Le Battistelle; 12,5% vol.
100% garganega. (vigneto storico)
€ 26
El Gian, Gambellara classico DOC 2020; Vignato; 12% vol.
100% garganega.
€ 22
Col Moenia, Gambellara classico DOC 2017; Vignato; 12,5% vol.
100% garganega (senza solforosa).
€ 26
Occhio al bianco, Veneto Bianco IGT 2022; Siemàn; 12% vol.
Garganega, incrocio manzoni, bronner, durella.
€ 30
La Malavia, Veneto BIO VENETO IGT 2022; Santa Colomba; 11,5% vol.
Malvasia istriana
€ 26
Montenigo, Veneto Bianco IGT 2018; Montenigo; 12% vol.
100% corvina.
€ 26
Montunal, Lugana DOC 2021; Montonale; 13,5% vol.
100% turbiana.
€ 28
Orestilla, Lugana DOC 2020; Montonale; 13,5% vol.
100% turbiana.
€ 40
Muripiani, Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021; MOS; 12,5% vol.
Pinot grigio
€ 30
Tesadro, Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2022; MOS; 12,5% vol.
Chardonnay
€ 35
Silvaner Val d'Isarco DOC 2021; Taschlerhof; 13,5% vol.
Silvaner
€ 32
Kerner Val d'Isarco DOC 2022; Taschlerhof; 14% vol.
Kerner
€ 35
Gewurtztraminer Val d'Isarco DOC 2022; Taschlerhof; 14% vol.
Gewurtztraminer
€ 35
Muller thurgau Trentino DOC 2021; Lona Ester; 12,5% vol.
Muller
€ 28
Kerner, Vigneti delle Dolomiti IGT 2022; Lona Ester; 13% vol.
Kerner
€ 30
Ribolla Gialla DOP 2021; Vigna Lenuzza; 13% vol.
Ribolla gialla
€ 26
Sauvignon DOC 2021; Vigna Lenuzza; 14% vol.
Sauvignon
€ 26
Pinot Grigio DOP 2022; Vigna Lenuzza; 14% vol.
Pinot grigio
€ 26
Sauvignon Colli Orientali DOC 2019; Aquila del Torre; 13% vol.
100% sauvignon
€ 32
Vitovska IGT 2020; Lupnic; 13,5% vol.
100% vitovska
€ 30
Stara Braida IGT 2020; Lupnic; 14% vol.
Vitovska, malvasia Istriana, friulano
€ 32
Malvasia IGT 2021; Lupnic; 13,5% vol.
Malvasia
€ 30
Clivi Brazan, Collio Goriziano DOP 2016; I Clivi; 13% vol.
100% friulano
€ 32
Alice, vino bianco; La Colombera; 14% vol.
€ 22
Il Montino; Colli Torinesi DOC; La Colombera; 14% vol.
Timorasso
€ 30
Piante sparse Etna DOC bianco 2019; Agricola Ayunta; 12,5% vol.
Caricante, cataratto, minnella, graganico, zibibbo, muscatedda
€ 38
Terre Siciliane, IGT Sicilia 2022; Agricola Gaudioso; 12,5% vol.
Zibibbo
€ 28
Bianchi d'Europa
Sauvignon Val de Loire IGP 2019; Liebeau; 12%vol.
100% sauvignon
€ 28
Ribolla gialla Collio Sloveno ZGP 2021; Sirk; 12,5% vol.
100% ribolla gialla
€ 35
Sauvignon Collio sloveno ZGP 2020; Sirk; 13,5% vol.
100% sauvignon
€ 35
Pinot grigio Collio sloveno ZGP 2020; Sirk; 13,5% vol.
Pinot grigio
€ 35
Rosati italiani
Chieto, Bardolino Chiaretto Classico DOC 2021; La Cà; 12% vol.
Corvina, rondinella.
€ 24
Rosa di Notte, Riviera del Garda DOC Chiaretto 2022; Montonale; 13% vol.
Groppello, marzemino, barbera.
€ 28
Prospettiva 4, rosato Veneto IGT; Adagio; 11,5% vol.
Pinot grigio
€ 24
Rossi italiani
Amarone della Valpolicella DOCG 2017; San Cassiano; 16% vol.
Corvina, corvinone, rondinella,
€ 60
Le Alène, Valpolicella superiore DOC 2016; San Cassiano; 16% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 38
Valpolicella classico superiore ripasso DOC 2019; San Cassiano;
14,5% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 30
Valpolicella superiore DOC 2020; San Cassiano; 14% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 24
Amarone della Valpolicella DOCG 2016; Roccolo Grassi; 16,5% vol.
60% corvina, 20% corvinone, 15% rondinella, 5% croatina.
€ 110
Valpolicella superiore DOC 2016; Roccolo Grassi; 14,5% vol.
65% corvina, 15% corvinone, 10% rondinella, 10% croatina e oseleta.
€ 36
Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2012; Conati; 16% vol.
60% corvina e corvinone; 30% rondinella; 10% croatina-sangiovese.
€ 120
Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2015; Conati, 16,5 vol.
60% corvina e corvinone, 30% rondinella, 10% croatina-sangiovese.
€ 110
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2016; Conati; 14,5% vol.
60% corvina e corvinone; 30% rondinella; 10% croatina-sangiovese.
€ 36
Valpolicella Classico Superiore DOC 2017; Conati; 13,5% vol.
60% corvina e corvinone; 30% rondinella; 10% croatina-sangiovese.
€ 28
Rosso di Marco, Veneto IGT 2015; Conati; 12,50%
Corvina, Corvinone, Rondinella 40%; Merlot 30%, Teroldego 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%.
€ 36
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020; Massaro; 14,5% vol
Corvina, corvinone, rondinella, molinara
€ 35
Valpolicella DOC 2020 BIO; Montenigo; 12% vol.
Corvina, rondinella
€ 25
Oseleta, Veronese IGP 2010 IGP; Zymé; 13,5% vol.
100% oseleta.
€58
Quadrivium, Corvina IGT 2016; Poggio delle Grazie; 13,5% vol.
100% corvina.
€ 26
Calis; IGT 2015; Tenuta La Cà; 14,5% vol. (non filtrato)
40% merlot, 25% corvina, 20% lagrein, 15% cabernet franc
€ 32
Il Moro, Veneto IGT BIO 2019; Santa Colomba; 13,5% vol.
Cabernet sauvignon e merlot.
€ 26
Rosso Calbin Rosso Veneto IGT 2015; Pialli; 13% vol.
100% tai rosso.
€ 28
Rosso Calbin Rosso Veneto IGT 2021; Pialli; 13% vol.
100% tai rosso.
€ 25
Pinot nero Trentino DOC superiore 2020; Lona Ester; 13,5% vol.
100% pinot nero
€ 35
Stoa Lagrein DOC 2019; Weger hof; 13% vol.
100% lagrein
€ 30
Johan Pinot nero DOC 2019; Weger hof; 13% vol.
100% pinot nero
€ 28
Zweigelt IGT 2016; Rock hof; 13% vol.
100% zweigelt
€ 36
ULTIMA RIMASTA Cassiano IGT 2016; Manincor; 14% vol.
42% merlot, 35% cabernet franc, 8% sirah, 6% petit verdeau, 5% cabernet sauvignon, 4% tempranillo.
€ 40
Grièr, Rosso Veneto IGT 2016; Calalta; 12,5% vol.
94% syrah, 6% grenache.
€ 32
Rivatonda, Rosso Veneto IGT 2018; Calalta; 13,5% vol.
74% cabernet franc, 26% merlot.
€ 30
La Venga 2019, Montonale; 13% vol.
60% marzemino, 40% barbera.
€ 28
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2018; Ugo Bing; 13% vol.
Sangiovese, canaiolo, colorino.
€ 25
La Morra Barolo DOCG 2017; Ciabot Berton; 14,5% vol.
Nebbiolo
€ 38
3 Utin Langhe Nebbiolo DOC 2021; Ciabot Berton; 14,5% vol.
Nebbiolo
€ 28
Vini da dessert
Tranaltri, Veneto Bianco Passito; Zymé; 14,5% vol. (ml.375)
70% trebbiano toscano, 30% garganega.
€ 35
Moscato d'Asti DOCG 2021; Mongioia; 5,5% vol. (ml. 750)
100% moscato bianco
€ 30
Pàssito?;Passito Veneto Bianco IGT; Santa Colomba; 14,5% vol. (ml. 500)
100% garganega
€ 38
Santo Passito; Passito Affumicato Bianco Marche IGT;12,5% vol. (ml.500)
Sauvignon, trebbiano, moscato.
€ 42
Cuvée Jean Baptiste Premières Côtes de Bordeaux 2021;
Chateau Peyruchet; 12,5% vol.
Semillon blanc, sauvignon
€ 35
Birre
Birrone da 0,5 lt.
HEAVEN: blanche speziata - alta fermentazione
S.S 46: Bavarian Helles (bionda) - bassa fermentazione
CIBUS: weizen bock
PUNTO G: Bock ambrata - fermentazione bassa
€ 7
Birrone da 2 lt.
S.S 46: Bavarian Helles (bionda) - bassa fermentazione
PUNTO G: Bock ambrata - fermentazione bassa
€ 24
Birrificio La Morosina da lt. 0,75
MOROSINA BIONDA: birra agricola
MOROSINA ROSSA: birra agricola
€ 16
SOFT DRINK
Niasca Portofino, bibite 100% italiane.
Mandarinata
Festivo Portofino
Chinotto
€ 4
Molecola, la cola 100% italiana.
Classica
Senza zucchero