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Anche per asporto e consegna a domicilio
I Croccanti fritti
Immancabili sfiziosità per stuzzicare
Cestino sfizioso di fritto "MARE": 3 crocchette di seppie al nero, 3 rufioi di baccalà alla vicentina, 2 gamberi al pane panko.
€ 12
Cestino sfizioso di fritto "TERRA": 4 olive ripiene rustiche, 2 panzerotti di radicchio, 2 crocchette di fonduta e porcini.
€ 12
ANTIPASTI
Tris di tartare: tonno, ombrina, branzino.
€ 16
Tris di crostacei crudi: 2 scampi, 2 gamberi blu, 2 gamberi viola.
€ 20
Spiedino di polipo arrostito con intingolo alla puttanesca
€ 16
Cappesante al pane profumato (4 pezzi)
€ 18
Fettuccine di seppia con gazpacho, bottarga di muggine ed emulsione di rucola.
€ 16
Parmigiana espressa con mozzarella di bufala
€ 13
Tartara di Fassone Piemontese con peperoni caramellati, robiola e pistacchi.
€ 15
PRIMI PIATTI
Tagliatelle Mulino Terre Vive con aragosta della Mauritania.
€ 25
Spaghetti Mulino Terre vive a temperatura ambiente con tartara di tonno rosso del Mediterraneo.
€ 16
Ravioli di branzino con zucchine e gocce di mojito.
€ 16
Fagottini di melanzane con pomodori confit, emulsione di basilico e stracciatella di burrata.
€ 15
Paccheri con ragù carni bianche cipollotto di Tropea, formaggio di malga affinato nei frutti rossi.
€ 14
SECONDI PIATTI
Tempura di gamberi, calamari e zucchine.
€ 20
Baccalà in olio cottura, crostone di polenta, pomodoro fresco agli aromi.
€ 18
San Pietro in crosta di pistacchi con insalata di sedano e pesche.
€ 20
Grigliata di mare.
2 filetti di branzino, 2 cappesante, 4 gamberoni, 2 calamari.
per due persone
€ 48
Pluma di maiale iberico con cipolla arrostita e chutney di albicocca.
€ 22
Costoletta di vitello alla milanese con insalata di patate alla senape.
€ 22
* Qualora venga richiesta la divisione su due piatti di una porzione verrà applicata una maggiorazione di € 3.
HAMBURGER
Tutti i nostri hamburgers vengono serviti con patate spigolose e salse incluse.
CLASSICO: burger di Fassone Piemontese, Monte Veronese DOP, guanciale croccante, ketchup, pomodorini confit, battuto di capperi.
€ 13
VIZIOSO: burger di Fassone Piemontese, guanciale croccante, emmentaler AOP, salsa william, uovo all'occhio di bue, lattuga.
€ 14
NORMALE: Burger di Fassone piemontese da 200 grammi, pomodoro fresco, lattuga, monte veronese DOP.
€ 16
CROCCO-POLLO: burger croccante di pollo, guanciale croccante, emmentaler AOP, salsa william, zucchine grigliate, lattuga.
€ 14
NUDO E CRUDO: battuta di Fassone Piemontese, battuto di acciughe e capperi, peperoni caramellati, robiola, lattuga.
€ 16
ORATA-CROCC: Pane alla curcuma, filetto di orata croccante, pomodoro fresco, lattuga, maionese, pepe rosa.
€ 15
ASTICE: pan brioche, mezzo astice al vapore (pulito), sedano, pomodoro fresco, burro salato a lime e pepe.
€ 30
CONTORNI
Proposte del giorno.
€ 5
Spigolose: cestino di patate spigolose con salse.
Fried potatoes basket and sauce.
5,10
€ 3
Desserts
Del giorno proposti a voce
€ 5
ORARIO DI APERTURA
Pranzo (12.00 -1 5.00): lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, domenica (garantito con prenotazione entro il sabato sera).
Cena (19.15 - 23.00): lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato.
ORARIO CUCINA
Pranzo: 12.00 - 14.00 (dopo le 13.30 solo con prenotazione)
Cena: 19.15 - 22.00
ASPORTO: Sempre disponibile negli orari di attività della cucina
CONSEGNA A DOMICILIO:
Disponibile dalle 12.15 alle 13.15 e dalle 19.15 alle 20.15 dei giorni di apertura.
Ordine minimo € 25.
Contributo fisso a carico del cliente € 3.
Zona di consegna: San Bonifacio, Soave, Lonigo, Arcole, Zimella, Monteforte d'Alpone, Gambellara, Montebello Vicentino, Sarego.
ALLERGENI: Il nostro menù è in continua evoluzione per cui vi invitiamo a comunicare sempre al personale le vostre intolleranze e allergie. Sarà nostra cura guidarvi nella scelta dei piatti.
Abbattiamo tutto il pesce che serviamo crudo o parzialmente cotto secondo le normative vigenti.
* Nell'intento di offrire la massima qualità vi informiamo che talvolta preferiremo pesce abbattuto all'origine dal produttore.
Carta dei vini
Champagne
Brut tradition; Charpentier; 12% vol.
80% pinot meunier, 15 chardonnnay, 15% pinot noir.
€ 58
Signature Brut; Huguenot-Tassin; 12% vol.
100% pinot noir.
€ 65
Cuvée Rosè; Delong Marlène; 12% vol.
45% pinot noir, 40% chardonnay, 15% pinot meunier.
€ 78
Brut Carte Blanche Premier Cru; L. Bèrnard-Pitois; 12%vol.
75% pinot noir, 20% chardonnay, 5% pinot meunier.
€ 60
Insousciance Brut Rosè; Huré Frères; 12%vol.
50% pinot noir, 50% pinot blanc.
€ 80
Invitation Brut Reserve, Huré Frères; 12% vol.
50% pinot meunier, 35% pinot noir, 15% chardonnay.
€ 70
Récolte Brute; Donson; 12% vol.
70% pinot noir, 30% chardonnay.
€ 75
Récolte noir; Donson, 12% vol.
100% pinot noir.
€ 75
Cuvée Rubis Rosè Premier Cru Brut, Vilmart e C.; 12,50% vol.
90% pinot noir, 10% chardonnay.
€ 85
Ora Alba extra brut grand cru, F. Vinier; 12,50%vol.
100% chardonnay
€ 75
Spumanti francesi
1816; Mèthode traditionelle; Lieubeau; 11,50% vol.
70% chardonnay, 30% folle blanche.
€ 35
Blanquette de Limoux Brut Nature; Antech; 12% vol.
90% mauzac, 5% chenin, 5% chardonnay.
€ 30
Cuvée Francois Cremant Rosé Brut de Limoux; Antech; 12% vol.
60% chardonnay, 20% chenin blanche, 10% mouzac, 10% pinot noir.
€ 35
Crèmant de Loire Brut; Domain De Bablut; 12,5% vol.
60% chardonnay, chenin blanc 10%, 20% grolleau noir, 10% cabernet franc
€ 38
Spumanti italiani metodo classico
Cuvée dei Vignato, VSQ Millesimato 2017; Vignato; 12,5% vol.
90% durella, 10% chardonnay
€ 32
Extra Brut VSQ Millesimato 2015, Corte Nera; 12% vol.
garganega, durella
€ 38
Durello extra brut Riserva Lessini Durello DOC, Corte Nera; 12%. vol.
100% durella
€ 42
Gran Cuvèe Bianca brut 2017, sbocc. 2021; Villa Rinaldi; 12,5% vol.
100% chardonnay
€ 40
Barricaia brut riserva millesimata 2016; Villa Rinaldi; 12,5%
60% pinot nero, 40% chardonnay
€ 65
Franciacorta brut DOCG; Tenuta Montedelma; 12,5% vol.
80% chardonnay, 15% pinot bianco, 5% pinot nero
€ 32
Franciacorta Saten DOCG; Tenuta Montedelma; 12,5% vol.
90% chardonnay, 10% pinot bianco.
€ 36
Solo Uva Franciacorta DOCG Dosaggio zero; Solo Uva; 12% vol.(solo zuccheri da uve).
100% chardonnay (sboccatura 2021)
€ 40
Solo Uva Franciacorta DOCG Brut; Solo Uva; 12% vol. (solo zuccheri da uve).
100% chardonnay (sboccatura 2021)
€ 38
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2017; Arcari & Danesi. (solo zuccheri da uve).
90% chardonnay, 10% pinot bianco.
€ 42
Franciacorta DOCG Dosaggi Zero; Camossi; 12% vol.
Pinot nero, chardonnay
€ 40
Franciacorta satèn DOCG; Camossi; 12% vol.
100% chardonnay
€ 36
Extra Brut Rosè Franciacorta DOCG; Camossi; 12% vol.
100% pinot nero
€ 38
Sessanta; pas dosè Oltrepò Pavese DOCG; Luca Bellani; 12,5% vol.
100% pinot nero
€ 35
Centoventi; pas dosè rosè Oltrepò Pavese DOCG; Luca Bellani; 12,5% vol.
100% pinot nero
€ 45
Extra brut blanc de blancs Trento DOC 2017; Lona Ester; 13% vol.
100% chardonnay;
€ 42
Rosè nature, Trento DOC 2016 riserva; Lona Ester; 13% vol.
80% pinot nero, 20% chardonnay
€ 45
Spumanti italiani metodo Charmat
Era Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG; Stana; 12% vol.
100% glera.
€ 25
Renzo Rebuli extra dry, Vino Spumante; Stana; 11,5% vol.
100% glera.
€ 22
Tradizione, vino frizzante rifermentato in bottiglia; Stana; 11% vol.
100% glera.
€ 20
Primo incontro, Garganega frizzante Veneto IGT 2019; Vignato; 10,5% vol.
100% garganega.
€ 22
Biancozero, vino a fermentazione naturale; Bellani; 12% vol.
60% riesling, 40% pinot grigio.
€ 25
Primo Volo Brut Nature Rosè IGT; Terre del falco; 12% vol. (azienda oltre i 700 mslm. verificata biodiversity friend)
80% chardonnay, 20% spigamonti.
€ 28
Bianchi italiani
Broia; Soave Classico DOC 2019; Roccolo Grassi; 12,5% vol.
100% garganega.
€ 26
Il Casale, Soave superiore DOCG 2018; Vicentini Agostino; 13% vol.
100% garganega
€ 28
Vigneto Terre Lunghe, Soave DOC 2020; Vicentini Agostino;
12,5% vol.
100% garganega
€ 20
Montesei, Soave Classico DOC 2021; Le Battistelle; 12,5%vol.
100% garganega.
€ 20
Le Battistelle, Soave Classico DOC 2020; Le Battistelle; 12,5% vol.
100% garganega. (vigneto storico)
€ 25
El Gian, Gambellara classico DOC 2018; Vignato; 12% vol.
100% garganega.
€ 20
Col Moenia, Gambellara classico DOC 2017; Vignato; 12,5% vol.
100% garganega (senza solforosa).
€ 24
Occhio al bianco, Veneto Bianco IGT 2017; Siemàn; 12%vol.
Garganega, tai bianco, incrocio manzoni.
€ 30
Occhio al bianco, Veneto Bianco IGT 2021; Siemàn; 12% vol.
Garganega, incrocio manzoni, bronner.
€ 28
Montenigo, Veneto Bianco IGT 2018; Montenigo; 12% vol.
100% corvina
€ 24
La Malavia, Veneto Bianco IGT 2021; Santa Colomba; 12% vol.
100% malvasia
€ 25
Orestilla, Lugana DOC 2019; Montonale; 13,5% vol.
100% turbiana.
€ 38
Montunal, Lugana DOC 2021; Montonale; 13,5% vol.
100% turbiana.
€ 26
Riesling Val d'Isarco DOC 2019; Taschlerhof; 12,5% vol.
100% riesling.
€ 35
Silvaner Val d'Isarco DOC 2018; Taschlerhof; 13,5% vol.
100% silvaner.
€ 30
Kerner Val d'Isarco DOC 2019; Taschlerhof; 13,5% vol.
100% kerner
€ 32
Gewurztraminer Val d'Isarco DOC 2020; Taschlerhof; 14% vol.
100% gewurztraminer
€ 35
Muller Thurgau, DOC 2019; Muri Gries; 12,5% vol.
100% muller thurgau
€ 25
Muller thurgau Trentino DOC 2021; Lona Ester; 12,5% vol.
100% muller
€ 28
Pinot grigio, DOP 2019; Vigna Lenuzza; 14% vol.
100% pinot grigio.
€ 25
Ribolla gialla DOP 2021; Vigna Lenuzza; 13% vol.
100% ribolla gialla
€ 25
Pinot Grigio selezione dei vent'anni, Oltrepo' Pavese DOC 2019; Cà di Frara; 13,5% vol.
100% pinot grigio.
€ 25
Clivi Brazan,Collio Goriziano DOP 2016; I Clivi; 13% vol.
100% friulano.
€ 32
Piante sparse Etna DOC bianco 2019; Agricola Ayunta; 12,5% vol.
Caricante, cataratto, minnella, graganico, zibibbo, muscatedda.
€ 38
Bianchi d'Europa
Sauvignon Val de Loire IGP 2019; Liebeau; 12%vol.
100% sauvignon
€ 28
Ribolla gialla Collio Sloveno ZGP 2018; Sirk; 12% vol.
100% ribolla gialla
€ 35
Pinot grigio Collio Sloveno ZGP 2017; Sirk; 13,5% vol.
100% pinot grigio
€ 35
Sauvignon Collio sloveno ZGP 2019; Sirk; 13% vol.
100% sauvignon
€ 35
Rosati italiani
Biso, IGT 2019; Tenuta La Cà; 11,5% vol.
100% corvina. (senza solfiti)
€ 28
Chieto, Bardolino Chiaretto Classico DOC 2019; La Cà; 12% vol.
Corvina, rondinella.
€ 22
Rosa di Notte, Riviera del Garda DOC Chiaretto 2021; Montonale; 13% vol.
Groppello, marzemino, barbera.
€ 26
Rossi italiani
Amarone della Valpolicella DOCG 2016; San Cassiano; 16% vol.
Corvina, corvinone, rondinella,
€ 56
Le Alène, Valpolicella superiore DOC 2016; San Cassiano; 16% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 32
Valpolicella classico superiore ripasso DOC 2018; San Cassiano;
14,5% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 28
Valpolicella superiore DOC 2020; San Cassiano; 14% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 22
Amarone della Valpolicella DOCG 2015; Roccolo Grassi; 17% vol.
60% corvina, 20% corvinone, 15% rondinella, 5% croatina.
€ 105
Valpolicella superiore DOC 2016; Roccolo Grassi; 14,5% vol.
65% corvina, 15% corvinone, 10% rondinella, 10% croatina e oseleta.
€ 35
Valpolicella DOC 2019 BIO; Montenigo; 12% vol.
Corvina, rondinella.
€ 24
Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2012; Conati; 16% vol.
60% corvina e corvinone; 30% rondinella; 10% croatina-sangiovese.
€ 88
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2015; Conati; 14,5% vol.
60% corvina e corvinone; 30% rondinella; 10% croatina-sangiovese.
€ 35
Valpolicella Classico Superiore DOC 2017; Conati; 13,5% vol.
60% corvina e corvinone; 30% rondinella; 10% croatina-sangiovese.
€ 28
Oseleta, Veronese IGP 2010 IGP; Zymé; 13,5% vol.
100% oseleta.
€ 45
Quadrivium, Corvina IGT 2017; Poggio delle Grazie; 13,5% vol.
100% corvina.
€ 26
Calis; IGT 2015; Tenuta La Cà; 14,5% vol. (non filtrato)
40% merlot, 25% corvina, 20% lagrein, 15% cabernet franc
€ 32
Il Moro, IGT 2016; Santa Colomba; 14% vol.
Cabernet e merlot.
€ 25
Rosso Calbin Rosso Veneto IGT 2015; Pialli; 13% vol.
100% tai rosso.
€ 28
Rosso Calbin Rosso Veneto IGT 2021 ; Pialli; 13% vol.
100% tai rosso.
€ 25
Raiz; Vigna Flor; 13,5% vol.
100% sirah
€ 30
Pinot nero Trentino DOC superiore 2018; Lona Ester; 14% vol.
100% pinot nero
€ 32
Lagrein DOC 2018; Muri Gries; 13,5% vol.
100% lagrein.
€ 25
Cassiano IGT 2016; Manincor; 14% vol.
42% merlot, 35% cabernet franc, 8% sirah, 6% petit verdeau, 5% cabernet sauvignon, 4% tempranillo.
€ 38
Grièr, Rosso Veneto IGT 2016; Calalta; 12,5% vol.
94% syrah, 6% grenache.
€ 32
Rivatonda, Rosso Veneto IGT 2018; Calalta; 13,5% vol.
74% cabernet franc, 26% merlot.
€ 30
Monsaulente, Rosso Veneto IGT 2016; Calalta; 14% vol.
62% merlot, 38% cabernet franc.
€ 42
La Venga 2019, Montonale; 13% vol.
60% marzemino, 40% barbera.
€ 28
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2018; Ugo Bing; 13% vol.
Sangiovese, canaiolo, colorino.
€ 24
Vini da dessert
La Broia; Recioto di Soave DOCG 2016; Roccolo Grassi; 13% vol.
100% garganega
€ 42
Doro IGT 2007; Masari; 13% vol. (ml. 375)
Garganega e durella stramature.
€ 35
Tranaltri, Veneto Bianco Passito; Zymé; 14,5% vol. (ml.375)
70% trebbiano toscano, 30% garganega.
€ 35
Passitò, Veneto Bianco IGT 2019; Santa Colomba; 14,5% vol. (ml.500)
100% garganega
€ 38
Moscato d'Asti DOCG 2021; Mongioia; 5,5% vol. (ml. 750)
100% moscato bianco
€ 30
Birre
Birrone da 0,5 lt.
HEAVEN: blanche speziata - alta fermentazione
S.S 46: Bavarian Helles (bionda) - bassa fermentazione
CIBUS: weizen bock
PUNTO G: Bock ambrata - fermentazione bassa
€ 7
Birrone da 2 lt.
S.S 46: Bavarian Helles (bionda) - bassa fermentazione
PUNTO G: Bock ambrata - fermentazione bassa
€ 22
Birrificio La Morosina da lt. 0,75
MOROSINA BIONDA: birra agricola
MOROSINA ROSSA: birra agricola
€ 16
SOFT DRINK
Niasca Portofino, bibite 100% italiane.
Mandarinata
Festivo Portofino
Chinotto
€ 4
Molecola, la cola 100% italiana.
Classica
Senza zucchero